“凉山牌”橄榄油揽获洛杉矶国际橄榄油大赛金牌

2018-02-23 16:16  来源:州林业局  责任编辑:李洁

新年伊始,捷报传来。凉山州冕宁元升油橄榄基地生产的“澳利欧AOILIO”系列特级初榨橄榄油荣获2018洛杉矶国际橄榄油大奖赛的金牌和铜牌!

 

洛杉矶国际橄榄油大奖赛是世界上知名度最高、最权威、角逐最为激烈的橄榄油大赛之一,被认为是全球最大规模的橄榄油品质大赛。大赛邀请的评委都是非同寻常、具有丰富橄榄油品鉴经验的业界著名专家。品鉴过程中,按照国际欧盟标准,采用具有NYIOOC标志的蓝色郁金香型橄榄油品鉴专用杯实行严格的盲品。品油师通过对理化指标和感官测试对送选产品进行评判,综合得分较高的产品获得优胜。

 

作为世界上最负盛名的橄榄油品鉴大会,澳利欧系列特级初榨橄榄油脱颖而出、一举斩获两枚奖牌,“科罗莱卡”橄榄油荣获铜牌、“科拉蒂”橄榄油荣获金牌!这不仅意味着中国原产特级初榨橄榄油的品质,在国际上得到了高度的认可,更向世人证明了高品质特级初榨橄榄油不是西方国家的专利!相比于海外发展有上千年的橄榄油历史传统,冕宁元升油橄榄基地只是一个发展7年、而且位于我国著名的凉山贫困区的橄榄油庄园,这份来自国际权威机构的肯定实属不易。在油橄榄项目开展之前,基地历经五年的海外考察,足迹遍布西班牙、意大利、希腊、美国加州、智利、阿根廷、澳洲等地。在投入生产之后,不断在品种测试和榨油工艺上精益求精,终于在今年获得国际肯定,从大凉山走向全世界!