刀架发霉了怎么清理?

2018-05-17 14:51  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:胡德培

不少家庭都在用木质的刀架,洗完刀后不滤干水就直接就插进刀架里,久而久之霉菌就泛滥成灾了,天天用放在发霉刀架里的刀切菜,想想就有点瘆得慌啊!教你两个步骤清洁木质刀架。

 

据记者在平时的生活中的各种尝试,得出清洁木质刀架的神器就是海绵百洁布、盐和热开水。

 

首先撒一些盐在刀架发霉的地方,在霉点薄薄地覆盖上一层盐就可以了。然后用百洁布沾一点水,来回刷洗,霉点就被除掉了。接着用清水把表面的盐冲洗干净,最后开始第二步——热水盐浴,在刚烧开的热开水里加入5勺盐,然后直接用这热盐水来给这刀架洗个热水澡。

 

但是值得注意的是千万不能把刀架整个泡在盐水里,因为木头吸水,浸泡可能会让木质的刀架发霉腐烂。

 

记者 李善鸿