德昌第六届刨汤文化节暨角半沟生态烧烤美食节等你来"打卡"

2018-12-05 11:35  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:李洁

刨汤盛宴现场 (1)


凉山新闻网讯 又到了一年一度请客吃刨汤的季节,德昌县将于2018年12月8日至2019年2月8日,举办为期两个月的第六届刨汤文化节暨角半沟生态烧烤美食节。

 

仓圣宫道长祭祀仪式中 (1)

 

“年猪”祭祀

 

获奖者喜笑颜开

 

德昌吃刨汤习俗源远流长,每年立冬以后的乡村,喂猪的食物减少,加之春节即将来临,每家每户便开始杀年猪。在杀猪的当天,主人请亲戚朋友或乡邻吃一顿刚杀的猪肉,就叫吃刨汤。这种活动在年底杀年猪时都要举行,一般家家轮流请客,实为乡民之盛会,增加过年之气氛。

 

刨汤作为一种民俗文化,包含的是一种珍视亲情、重视友情、眷念“家”的传统情怀。

 

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近年来,德昌县德州镇角半村一直致力将刨汤节打造成有文化品味,集康养旅游、休闲度假等多种功能为一体的传统文化节日,使之成为攀西地区独树一帜的民俗文化旅游胜地。

 

此次文化美食节将于12月8日正式开幕。届时,将会举行巡游、年猪祭祀、节目表演等系列活动,更有挡不住刨汤宴美味等你来品尝!

 

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刨汤节盛宴,舌尖上的美食,等你来“打卡”。

 

12月8日至9日刨汤盛宴已开通“网上抢购”,敬请参与。 (文/图 王秀娟)