美味面条我来煮 小小实践蕴含大教育

2019-01-15 14:44  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:杨晓琼

凉山新闻网讯   为丰富幼儿社会实践活动,在简单的生活小技能学习中培养幼儿热爱生活的积极态度,1月8日——14日,宁南县第三幼儿园在中大班开展了为期一周的幼儿生活小技能学习实践活动——煮面条。

采摘

采摘

美味的面条

美味的面条

一大早,小朋友们走进小小农庄,小心地采摘下自己亲手种下的生菜、白菜、莴笋、青菜……,捧着一棵棵绿油油的蔬菜,孩子们满脸的喜悦。紧接着,洗菜区、操作台旁孩子们择菜、清洗、切菜……到处都是孩子们忙碌的身影,好不热闹。一切准备就绪,孩子们怀着激动的心情整整齐齐坐在野饮区,“煮面条之前要先放调料,要放哪些调料呢?小朋友们知道吗?"大厨叔叔带领小朋友们认识各种调味料,并详细地给孩子们介绍怎样煮好一碗面条。“哇,煮面条真简单,我学会了!”“快让我试试吧!”孩子们争先恐后的举着小手想要尝试煮面条。

 

不一会儿,调味区传来孩子们的一阵阵笑声,“哇,好香啊!”拿筷子蘸了一点调味料品尝的孩子高兴得喊道:“我的调味也太好吃啦!”另一个孩子迫不及待想要试试自己的调味。不过几分钟,水开了。“宝贝们,快,下面条啦!”大厨叔叔亲切地提示到。孩子们高兴的抽出面条,小心翼翼地放入锅里。当水再一次开的时候,又轻轻放下清洗好的生菜,白白的面条在锅里翻滚着,甜甜的笑在小朋友们的脸上挂着。

 

进餐区,孩子们大口大口的吃着面条,一碗碗美味又珍贵的面条,让每个孩子脸上都带着快乐与满足的神情。小组之间还不忘互相交流呢!两个小朋友相视一笑:“我闻到你的好酸啊。”“那当然啦,我的可是酸汤面。”旁边的孩子赶紧也给同伴介绍自己的面条:“我的是超级好吃魔法杂酱面!”在和谐喜悦的氛围中孩子们大快朵颐。

自己调味

自己调味

此次活动寓教育于生活实践中,采摘、择菜、洗菜、切葱、调味、煮面条全程都是幼儿自己尝试,自己操作,小小活动中蕴含着大教育。不仅让幼儿学会了如何煮面条这一生活技能,锻炼了幼儿的自我服务能力,还让幼儿在活动过程中获得了快乐与成长。 ( 钟良莉 文/图记者 陈兴鹏)