赶紧囤货!这几天"二师兄"身价略有下降,每斤降幅4至5元

2019-11-28 14:04  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:胡德培

商超里的猪肉价格已开始下降。

商超里的猪肉价格已开始下降。

 

凉山新闻网讯 最近一段时间,猪肉价格的“上涨”与“回落”时刻牵动着西昌市民的心。不过,细心的市民发现:最近,身价一路飞奔的“二师兄”终于放缓了疾驰的脚步。

 

11月27日,记者走访西门坡菜市场、滨河路菜市场,以及市内各大超市了解到,西昌的猪肉价格开始呈现小幅降价趋势,每斤降幅在4-5元左右。

 

自猪肉涨价以来,市民都是悠着买。

自猪肉涨价以来,市民都是悠着买。

 

商贩:猪肉价格时涨时跌生意依旧大不如前

 

“猪肉降价了,猪肉降价了……”27日上午,在西门坡菜市场,猪肉降价的叫卖声,不时在市场内回响,前来买菜的市民更是奔走相告,纷纷把这个好消息告知了亲朋好友。

 

“现在正是冬季的传统消费旺季,往年这个时候,大家都在开始准备香肠腊肉了。这几天猪肉价格相比前段时间终于降了一些下来,不过,依然有些贵。想买生态猪,最便宜的前腿肉也要30元一斤!”细心的曹阿姨发现,相比较于11月初,最近的猪肉价格开始有所下降。“但一天一个价,有时候是30出头,有时候又涨到38左右。总之,最近猪肉价格有点起伏不定,价格还是稳不起哦。”曹阿姨说道。

 

记者走访了市内几家菜市场的猪肉销售摊位了解到,这几天猪肉价格稍有回落。目前,普通五花肉的价格为29元/斤、排骨25元/斤、前夹肉26元/斤、猪蹄26—27元/斤……

 

据西门坡销售生态猪肉的商贩余开林介绍,从彝族年开始,猪肉价格出现下降趋势,但也是起伏不定。“以前,普通猪肉的价格在26—33元/斤之间,生态猪肉零售每斤为35—40元左右。最近,因为外来生猪增多,价格也有所下降,每斤大概下降了4—5元。不过,价格的涨跌主要还是看生猪的供应情况。”

 

记者了解到,由于近期各项养猪政策的出台,生猪养殖有所增加,再加上国际市场对生猪进口的开放,促使了近期猪肉价格有所下降。但猪肉商贩们则表示,虽然价格有所回落,但猪肉生意也只能说是“略有起色”。

 

在滨河路菜市场,经营多年猪肉摊的商贩姚老板感叹,自从猪肉涨价以来,自己的生意惨淡不少,按照以往早上七八点钟是他最忙碌、也是生意最好的时候,可今年却感觉到顾客明显减少,生意大不如前。

 

“按照惯例,现在这个时候应该是猪肉销售的旺季,可今年却因为价格,让许多市民‘望而却步’。大家都是一问价格,要不就犹豫不买,要不就买得少,原来打算买两斤的改买一斤,一斤的改买半斤,用来配菜。”姚老板苦笑着说道。

 

刚在姚老板摊位上买了5斤猪肉的烧烤店老板刘勇告诉记者,“去年也就每斤十二、三元,现在直接翻了一两倍。今年的菜价成本增加了不少,生意也很难做。”

 

随后,记者又来到市内一家大型超市,这里的猪肉价格普遍和菜市场的差不多。特价带皮前腿猪肉只要22.8元/斤,比平时降了4元左右。不过,一些品牌生态猪的价格仍然较高,排骨、猪脚、五花肉、瘦肉等,售价都在30—35元/斤。

 

市民:趁着眼下短期降价抓紧买来囤起慢慢吃

 

尽管猪肉价格略有下降,但是,与去年同期相比还是翻了一番,因此销量情况依旧不太理想,部分市民还是舍不得放开“钱袋子”,只能少买一些猪肉“打打牙祭”。

 

在记者调查走访中,不少市民直呼“吃不起”。“我今天买了两斤排骨,就花了50多元,再买了个萝卜,打算晚上炖碗排骨萝卜汤,算算成本价大概50至60元之间,比去年贵了近一半。”正在菜市场买菜的市民姚瑶告诉记者,买了这么多年的猪肉,起起伏伏的价格都习以为常了。可今年,价格却一直在涨,不论是猪肉还是牛羊肉,价格都有不同程度的上浮。

 

“都快过年了,猪肉价格依然居高不下,以前每周至少要炖一次排骨汤,现在偶尔会换成鸡汤鱼汤。”市民覃宇说道:“去年这个时候,我们家都吃上新鲜的香肠了,今年腊肉香肠也不敢做了,只能再等等,看看临近春节时,价格会不会再降点。不然,真是吃不起了,随便买点就是几百块钱。”

 

不过,也有市民利用这猪肉降价的机会,准备给家里“囤货”。

 

在家佳超市,李女士一次购买了6斤五花肉。她告诉记者,印象中最近几个月,每次来超市看到的都是猪肉涨价,这还是第一次看到降价,所以就多买了一些。“上周在西门坡菜市场买的五花肉都还是38元一斤,今天本来没打算买肉的,看到降价就忍不住多买了一点,囤在冰箱里慢慢吃。”李女士告诉记者,因为今年猪肉价格连连上涨,生活成本增加不少,压力有点大。“家里还有个小学生,正在长身体,不能因为猪肉价格涨了,就不吃肉了,可一次也不敢多买。”

 

“终于降了,这次没买太多,我这几天打算勤逛超市,说不定价格还会再降。”市民何甜对记者说,“现在看到猪肉价格下跌,感觉轻松了许多,希望肉价能慢慢降下来,别再涨得那么离谱了。”(文/图 记者 江滢)