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自制柠檬水

  由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。所以很多爱美的女生都喜欢喝柠檬水,虽说在冷饮店都可以买到,但是为了吃上自己亲手做的纯柠檬水,还是想学一学。那么,今天,我们将为大家带来柠檬水的做法,一起来看看吧。

  需要用到的材料:柠檬一个,蜂蜜500毫升。据了解,首先将柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头;柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中;拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

  小贴士:用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来;因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减;冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

  记者 李善鸿

[ 责任编辑:权裕珊]

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