西昌历史悠久。文化灿烂。是四川省历史文化名城．境内旅游资源丰富，有国家级风景名胜区、邛海螺髻山风帚区、有国家级AAA级景区......  中国卫星发射基地，有被称为“中国古冰川公园”的螺髻山“五绝”冲…刻槽角峰刃背，杜鹃花海，五彩湖泊，温泉瀑布。有融儒佛道。“三教合一”的川南胜境…泸山。有月城宝镜、攀西明珠......邛海等。有被誉为“东方狂欢节”和“东方情人节”的凉山彝族火把节和浓郁醇厚的民俗风情。

    高妈炖品以弘杨中华民族五千平饮食文化和传统土陶文化为己道，潜心挖掘四川民间土陶炖汤之妙法。以现代营养为指导。博采众长。陶铸一壶。几经研制，终于研修成倍具民间传统特色。又合乎现代人口味的民间瓦缸炖汤乃中华一绝。其要义在于“瓦缸”土质陶器兼具阴阳之性。内含多种有益人体的微量元素又具有传热较慢、受热均匀、保温持久的特性，久煨之下原料鲜味及营养成份充分溶解之于汤中，献于宾客。喜好中华美食鲁。当以一品为快哉！

    高妈和言与食斋：吃得是福，  健康是金。