误解一：喝啤酒会导致“啤酒肚”。从啤酒的材料中看，并没有发现含有使人发胖的成分。而且，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，一杯啤酒的脂肪也只有0.3g，根本不足以引发肥胖。
    而真正导致喝啤酒的人们发胖的原因，其实是那些高热量、高脂肪的下酒菜，如花生、薯片、炸鸡翅膀等。
    误解二：啤酒会损害健康。啤酒中含有丰富的维生素B1、B2和B6，以及少量的蛋白质、钙质、镁、磷、钾、叶酸等对健康有益的成分。
    误解三：啤酒会引发心脏病。根据相关的研究报告显示，用来酿制啤酒的蛇麻子中，含有对抗低密度脂蛋白(俗称坏胆固醇)的成分。所以，喝适量的啤酒，还有减低患心脏病的可能。
    误解四：啤酒会导致糖尿病。在一项以47000名男性为对象的调查中发现，喝适量啤酒的人，患糖尿病的几率，比完全不沾啤酒的人竟然低40％-45％。
    因此，许多医学研究的结果显示，只要懂得节制、适量地饮用，啤酒对人体会起到一定的保健作用。那什么才是适量呢？每天不得喝超过3杯的啤酒，而1杯相当于1听罐装啤酒的容量 (约300mL)。