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今天是一年廿四个节气中的“冬至”，也是成都市民的“吃羊日”。连日来，各大农贸市场的羊肉销量猛增，经营羊肉、羊杂汤锅的大小馆子也布下“各种阵势”，开门迎接蜂拥而至的食客。
批发市场羊肉销量猛增
目前成都市面上三分之一的羊肉都来自火车南站附近的成都农产品中心批发市场。记者了解到，从12月初开始，该批发市场每天羊肉的销量都保持在10吨左右，羊杂的批发量为2吨左右。随着冬至的临近，销量节节攀升。昨日的羊肉销量更是创下入冬以来的最高峰，截至下午5点，羊肉销量达到12吨左右，羊杂达到4吨。 在青石桥农贸市场，一经营羊肉的商家告诉记者，他昨天“生意很不错”，卖了30头羊出去，平时只在20头左右。
黄甲镇一日宰羊6000头 羊肉市场生意不错，羊肉餐馆更是热火朝天。在以麻羊出名的双流黄甲镇，其热闹场面让人感到不可思议，在能容纳2000人的新皇城酒家，从昨日早上6点钟开始，负责杀羊的师傅一直忙到昨晚8点才得以偷闲片刻。在阮氏三兄弟和静水苑等酒楼里，生意一样好得出奇。据黄甲镇政府有关负责人昨晚7时许称，昨日一天，黄甲镇宰杀了6000多头麻羊，各酒楼饭店的营业额共达400多万元。 小关庙是成都有名的“羊肉一条街”，各家经营羊肉、羊杂汤的店铺在前几天就开始备货，坐等食客至。(四川在线) |
