原料：番茄一个，榨菜一小把，鸡蛋一个
    调料：盐，味精，麻油
    准备：
    1、番茄切块
    2、鸡蛋打散
    做法：

    锅内入油，油热入番茄煸炒，加水，煮开，加榨菜，加盐，加盖焖煮三分钟左右，加入鸡蛋液，加味精，淋麻油，就可以了。