材料：牛肉75克、大米50克。

调料：大蒜瓣50克，香菜、盐、味精各适量。

做法：

1.牛肉切丝；大蒜、香菜洗净切末；大米洗净。

2.大米入锅内加水适量，大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮5分钟左右。

3.放入大蒜、香菜末、盐、味精稍煮即可。

贴心关怀：牛肉有补益脾胃、抵御寒湿的功效；大蒜可祛风寒；香菜也有近似大蒜的功效。此粥有祛风寒、通鼻窍的作用。