到去年12月，众多面馆又将牛肉面价格悄然回调到大碗3元、小碗2.8元。对此，魏立中再次强调：“牛肉面价格就是兰州人心目中最重要的民生价格。”

　　重庆：小面涨价靠市场竞争调节

　　今年初，重庆人早餐的首选小面(类似于云南的卤面)也涨价了，从以前的2元/碗涨到2.5元、3元、3.5元/碗，涨价理由是成本上升。重庆市民就此质问重庆市物价局：“为什么不对小面限价？”

　　该局副局长刘卫东昨日在接受本报电话采访时称，物价部门非常关注小面的价格问题，但价格管理一般分为3种形式：政府定价——主要针对一些垄断商品和公共服务、市场指导价、市场调节价。“对于已充分竞争的商品和服务，现在一般都实行市场调节价，小面就属于这种情况，应当由经营者自主定价，政府一般情况下不宜干预。”他说，兰州市虽对牛肉面价格进行了干预，但效果非常差。“因此，目前来看，重庆小面价格仍主要通过市场竞争来调节。”

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　　蒙自米线也涨了

　　蒙自是过桥米线的故乡，早点吃米线成了当地人的习惯。细心的市民发现，最近蒙自的小碗米线悄然涨价了，而过桥米线的价格虽没有变，但配料和分量却明显减少。而红河州其他地方也不例外，大、小碗米线均小幅度上涨。

　　蒙自县南湖边一家“新安所菊花过桥米线店”内，小碗米线由原来的3元涨至3.5元；据顾客反映，米线“帽子”也比以往要少点。工作人员说，大、小碗米线涨价是因为米线价格上涨，原来水米线零售价是1.6元/公斤，现在涨至2元/公斤；加之肉价也在上涨，迫于成本的压力，每碗涨了0.5元。“过桥米线尚未涨价，我们还在观望，不排除涨价的可能。”