沙洛村是美姑县合古洛乡的一个行政村，平均海拔大约在2500米左右，属高寒贫困山区，由沙洛、上尔河、下尔河三个自然村组成，村庄依偎在黄茅埂山腰，那里至今未通路、通水、通电和通信，虽然沙洛村离县城不算太遥远，但由于大山的封锁，仍然是一块比较古老而原始的村庄，那里的人们勤劳、纯朴、善良，那里的民风民俗原始、古老、自然，那里山峦起伏，地形奇特，风光迷人，那里阳光格外明朗，星空特别璀璨……

    爱心让我们走进沙洛村

    今年春节之际，我们把全国各地的好心人捐来的６箱衣服送往沙洛村，这是我们第二次到沙洛村。这一天太阳很大，下午５点半，在到县城来迎接我们的村民俄木石者等一行多人的帮忙下，我们从县城驱车到基伟村后，背着沉重的衣服开始向山上爬去。通往沙洛村的路如同一条枯藤蜿蜒缠绕在山峦上，时而往下，时而往上，但更多的是陡峭的险路。

    没走多远，双脚开始不听使唤，笨重的身体如同一块大包袱压得两腿发软，汗水把衣服和皮肤粘帖在一块，让人及不舒服，一阵阵迎面而来的寒风中夹杂着干枯的尘灰，让人睁不开眼睛，只好停下来用手捂住嘴和鼻。

    近２个小时后，我们的旅途才到走了将近一半。这时天色已经全黑，风停了，抬头看看晴朗的夜空，一颗颗璀璨的星星在这里显得格外明朗

    摸着黑，打着手机电筒，晚上９时许，我们终于到达了目的地沙洛村下尔河。

    夜宿农家饱餐特色风味美餐

    来到村口，特别安静，偶尔听到犬吠声。我们来到了村民俄木石日（俄木石者的弟弟）家，他们正在吃晚饭，在暗暗的煤油灯光下，一家四口人围在三锅桩旁，烤着暖暖的火，吃着锅里的洋芋坨坨。看见我们前来，站起来向我们打了招呼，并迅速收拾了一下，让我们坐在三锅桩旁烤火，在这样的高寒山区，夜晚特别寒冷，走累了的我们有气无力地坐在暖暖的火边，一边烤火一边和主人拉起家常。

    过了一会儿，主人开始讨论招待客人的事了，有的说要杀羊，有的说杀猪，有的说天色已晚，因为缺水，杀羊杀猪都弄起来不方便，加之客人也饿了，简单些――杀鸡。他们的热情让人感动，但是看看他们的现状，真不希望他们杀鸡杀猪，更不希望杀羊杀牛什么的。经过主客间一番激烈相劝后，主人家还是决定杀鸡款待我们。后经俄木石者介绍，近年来，村民在结合当地实际，大力发展牲畜业，青壮年们到外面务工挣钱，大部分农民提高了生产生活水平，日子还是过得挺红火的。

    主人把鸡拿来后不用刀杀，只是在鸡的翅膀下轻轻一掐，两只大公鸡就被搞定了。把整个鸡在火塘上火烧去毛，再次把鸡身用火烤个金黄，砍之用白水煮开，加入适当去皮洋芋和圆根酸菜，待煮熟，加入盐、辣椒、木枯（一种本地特有的香料）等佐料后，就开始享受这顿美餐了。

    在彝家吃鸡，第一要看鸡舌占吉凶。如果鸡舌好，代表主客好运连连，否则反之。等主客看了鸡舌，形如弯月，主客都高兴，开始了吃饭，喝上一口鸡汤，美极了，清而不淡，油而不腻，香而不浊。那鸡肉很好吃，加上本来也有些饿了。按传统，在彝家吃鸡肉吃只一坨的，但因为烧鸡做得特别好，我们都多吃了几块。主人家看着客人吃，心里也特别高兴。彝族有句谚语叫"主人请客吃饭为的是味道美不美"，显然，味道好，客人就吃得多了。

    等吃完晚饭，已是十点半了，主人专门打着电筒，到很远的水池里给我们挑来水，用那个不知用了多少年的被烧成一团黑的小茶壶热水给我们烫脚，还把他们最好的床铺让给了我们。

    第二天早上，当我们醒来时，阳光从屋顶射进来，一束束的可见的光景如射灯，把这个屋子点缀着像个舞台，主人起个大早，已经做好了早饭。