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玩在灵山,吃在灵山,国庆大假,秀美的灵山风景让人留恋忘返,石磨豆花清香四溢。每天中午时分,古色古香的豆花苑里,一碗碗热腾腾、白花花、水汪汪的豆花摆满餐桌。 云L、桂B、川A、川D、川Q、川T……。10月4日13点50分,20多辆挂着外地牌照的车排满灵山豆花苑“好又来石磨豆花饭店”门口的停车场。服务员近乎小跑,迅速地穿梭在餐厅与厨房之间。饭店老板娘邓宇旭腰挎个胀鼓鼓的钱包,亲自上灶舞锅弄勺。 成都游客李勇以前曾来过灵山,在灵山豆花苑用餐却是头一回。在亲戚的陪同下,李勇美美地享用了一顿灵山石磨豆花,一边抹嘴,一边回味无穷地感叹:“这儿的豆花太好吃了,在成都哪里吃过这么多哦。” 厨房案板上各色野菜琳琅满目,不一会就用个精光,老板不停地催促着洗菜的服务员。煮豆花的大锅前,记者看见,一个服务员一直不停歇舀着滚烫的豆花。 “今天来的人不算多,前两天车子在停车场摆满了,好多客人都是为了吃我们这儿的石磨豆花来的,有的还亲自到厨房看我们磨。”饭店老板娘邓宇旭边炒菜,边回答记者。 “比起刚开起来的时候,现在来吃饭的人多出好多倍。”言语中,邓宇旭喜不自禁。 “好又来石磨豆花饭店”1995年开业时,两三个帮工就能应付,如今黄金周时,十五六个服务员都显得捉襟见肘。 一直在豆花苑卖香蜡的刘世群大娘告诉记者,豆花苑原来一边是田,一边是乱河坝,后来有几家搭个棚子买点豆花,现在生意都做大了,都发财了。 “王豆花、灵山豆花第一家、灵山豆花……”,除几家正装修的,一排排豆花店前都停满了车。 “豆花香自石磨来!”黄金周,飘香的灵山豆花苑,热闹的又岂止一家? (杨发超) |