靠山吃山，靠海吃海。给大家推荐几道地道的邛海美食。

邛海醉虾——到了西昌如果没到邛海边去吃醉虾，那是一种遗憾。邛海的醉虾是鲜活的邛海产小青虾直接拌成的，用酒、辣椒面、花椒面、姜米、蒜米、酱油、醋、味精等调料直接凉拌，虾被如此复杂的"酒"醉"熟"后送入嘴里——什么味儿自己品尝哦。

南瓜鱼头汤——鱼头是邛海的花鲢鱼头，新新鲜鲜地熬成白白的汤，加入鲜嫩的小南瓜，再配上地道的"农民蘸水"，味道好极了。"农民蘸水"其实就是干辣椒面、干花椒面、味道、盐再加原汤兑成的，麻辣得十分简单干脆，美食讲究搭配--南瓜鱼头，农民蘸水汤就是绝配。

邛海大闸蟹——都知道大闸蟹出名的是江苏阳澄湖大闸蟹，很少有人知道四川邛海的大闸蟹。但在最喜欢大闸蟹的上海人眼里，却高看邛海大闸蟹。在2005年上海举行的全国大闸蟹展评，邛海大闸蟹一举夺得金奖。邛海美食--清蒸大闸蟹，值得品尝！