喜德县是一个以农业为主的国家扶贫工作重点县，全县总人口15.5万，其中彝族人口占86.5％，属于典型的彝族聚居县。

    居住在这里的彝族人民世代以马铃薯为主食，几乎家家户户都在种植马铃薯。其播种历史悠久、面积广、产量大、同品种淀粉含量高是喜德马铃薯的特点。但是由于过去种植粗放，品种退化，加工滞后，效益不高，商品率低，致使这一优势产业在促农增收中长期处于弱势地位，年种植面积仅在5万亩左右、产量也只徘徊在近10万吨。

    2005年，喜德县委、县政府从“农业立县、工业兴县、旅游强县”的经济发展战略目标出发，把马铃薯作为全县农业经济发展的支柱产业来抓，着力推进马铃薯产业化进程，这个被世界农业专家誉为“淀粉面包”的马铃薯成了全县农业经济发展进程中的主导产业。

    协会服务促营销

    成立于2005年10月的“喜德县马铃薯专业营销协会”是该县马铃薯营销户自愿组织结成的在产前、产中、产后一体化服务的民间社会团体，集马铃薯产业化生产、加工、营销、技术服务为一体。现有会员7人，主要分布在尼波、乐武、米市等成昆铁路沿线主产马铃薯的14个重点乡镇。

    过去，喜德县的马铃薯销售受到多种因素的困扰，首先是信息不畅、市场价格不稳定，从而增加一定的市场风险，商品率极低；其次是某些主产区交通不便导致收购成本增加，大批的优质鲜薯运不出去；然后是各商贩之间相互压级压价和联系车皮困难致使大量的马铃薯屯积在各收购点和车站里，任凭风吹雨淋后的大量的马铃薯严重受到损坏变质，导致价格一直走低或贬值。以上诸多因素严重影响了农民种植马铃薯的积极性，制约了全县马铃薯产业化进程与发展。

    马铃薯专业营销协会成立后，在县委、县政府的大力支持下，由县农委牵头，协同粮食局、农业局、财政局等相关单位主动到成都、重庆、达州等地联系市场，加强与外地马铃薯营销团体和加工企业间的联系，并积极通过州级相关部门到西昌车务段联系车皮，下达运输任务，再由喜德、冕山、乐武、尼波4个主要货站发往全国各地。

    今年，该协会共组织了533个车皮、3万多吨马铃薯外销,比往年自发联系的多出200多个车皮。其中销往成都、雅安、深圳、重庆等359个车皮，21540吨；县内马铃薯粗加工车皮160个；销往县外粗加工车皮4个。收购价格从往年的0.28－0.36元/公斤涨至0.50元/公斤,全县马铃薯商品率已达43％，同比增长13％，帮助农民实现马铃薯收入达1792万元，打破了喜德马铃薯销售难的瓶颈束缚，从而促使全县马铃薯销售步入快车道。

    龙头企业打基础

    喜德县委、县政府在规范马铃薯营销网络的同时，加大招商引资力度，积极为企业提供各种优惠政策和良好的投资环境。在招商过程中，县委、县政府积极扮演服务者的角色。老百姓不让出土地建厂，给他们做耐心细致的思想工作；企业担心马铃薯的收购问题，价格高了企业要亏损，反之农民的利益受到损害，为此县委、县政府又把企业、马铃薯营销协会代表召集在一起洽谈马铃薯销售价格事宜，平衡农民与企业间的利益。经过不懈的努力，终于成功引进了豪吉食品（集团）与吉鑫农业科技两家公司来喜德县投资，加上目前的6户小型洋芋加工企业,成为全县马铃薯产业化进程中的一大亮点。

    四川豪吉食品（集团）有限责任公司是全国知名企业，该公司在喜德投资了3040.6万元。日前，占地40亩、年产1万吨精粉的马铃薯淀粉厂已正式投产。

    “豪吉公司今年可吸纳鲜艳薯6-7万吨左右，全年销售收入可达5400万元，利税405万元。吉鑫农业科技公司的工程建设也接近尾声了，预计该公司每年消耗鲜薯在3-4万吨，年产6000吨马铃薯淀粉，利税近200万元。还有县上的6户小型洋芋加工企业每年可吸纳马铃薯也不少于0.5万吨。”喜德县委农办主任王国清满怀欣喜地告诉记者。