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布拖洋芋:俏
文章作者: 06-09-21 10:23:17 【字体: 】【颜色: 绿

    布拖洋芋人见人爱,不仅全国各地的老百姓喜欢它,就连中央领导对它都情有独衷。中央领导到凉山考察吃到布拖洋芋时都连说"好",因而热情好客的凉山人把布拖洋芋空运到首都北京送进了中南海。布拖洋芋进中南海,这已在凉山传为一段佳话。而更让布拖人自豪的是,布拖的洋芋不仅"坐"上了火车飞机"畅游"全国各地,而且还走出了国门,到达了马来西亚等国。
 
    布拖洋芋同盐源苹果、会理石榴、金阳青椒等一样享誉国内外,深受广大消费者的青睐。凡是吃过布拖洋芋的人都说布拖的洋芋好。我国著名摄影 家李杰 先生吃到布拖洋芋时赞不绝口地说:"我吃过国内外的许多洋芋,但是从来没有吃过像布拖洋芋这样好吃的,布拖洋芋才是洋芋中的极品!"。
 
    布拖洋芋以其卓越的品质久负盛誉,具有其它洋芋无法比拟的品质,它薯块大,淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存,形、质、色、味俱佳,堪称凉山洋芋之最。同时,布拖海拔较高,无污染,农民种植习惯大量施用农家肥,很少施用化肥,所产洋芋基本上都是真正的绿色食品。
 
    那么布拖洋芋是如何走向全国各地、甚至迈出国门的呢?布拖洋芋除自身品质优势外,还与近年来活跃在该县城乡间的洋芋"经纪人"是分不开的。而阿布土日就是其中最典型的一个,他被彝族农民亲切地称为布拖洋芋"经纪人"。洋芋"经纪人"们已把布拖的洋芋销往全国各地和马来西亚等国,有效地解决了布拖洋芋销售难的问题,极大地提高了布拖洋芋在全国各地的知名度。9月8日,记者慕名采访了阿布土日。
 
    在谈笑间,阿布土日津津有味地道出了自己的生意经:"我首先建立了一个遍布全县各乡(村)的收购网点,每到马洋芋丰收的时候,根据市场行情,定出收购价格,由各收购点的收购员按照洋芋的大小、品质等进行分类收购,每收足180吨即安排货车将其运往西昌,最后装上火车发往全国各地。我每年至少要卖出200多个车皮的布拖洋芋。去年,我卖了280多个车皮的洋芋到成都、昆明、福建、深圳等地。许多布拖人至今还未见过火车飞机是什么样,但他们亲手种出来的洋芋却坐着火车飞机到全国各地"旅行"呢!"
 
    谈到布拖洋芋走出国门时,阿布土日自豪地说,2004年,他结识了一位马来西亚的客商,并与其签订了出口54吨布拖洋芋的订购合同。合同要求这些洋芋大小差不多(0.5斤左右),薯型呈鹅蛋型,皮质光滑芽眼少、薯肉为黄色。于是,他从300多吨洋芋中精选出了54吨符合外商要求的优质洋芋,用纸箱(每箱25公斤)包装好后运到西昌装上火车皮发往武汉,并在武汉交货给了外商。外商再通过水路把洋芋直接运到马来西亚。那次,他以3.6元/公斤的价格把洋芋卖给了外国人,一共赚了20多万。
 
    阿布土日说,做洋芋生意,他有三件法宝。选购好洋芋是基础。他在全县有10多个洋芋收购点,每个收购点都有1至2名收购员。收购员只负责洋芋的收购和暂时的储存,购买洋芋的本金由他负责,收购员一次可以在他那里领取10车以内的洋芋款,每收完一车后他便派车去拉。收购员每收购一斤洋芋,可以提成一分钱,收完一车他们就可以赚400多块钱,有时候几天就可以收足一车(20吨)。去年,家住拖觉补尔乡嘎起村的比布菲尔在一个月内就收购了5车,他一个人一个月就赚了2000多块。"
 
    分析、掌握市场行情是关键。这些年他通过做洋芋生意,认识了许多全国各地的洋芋老板。可以说,从南到北他都有认识的人,他们至今始终保持着联系,通过这些熟人他就可以坐在家里便知道全国各地的洋芋的市场行情。他每年还要到全国各洋芋主产区、销售地等省市考察一次,了解各地的洋芋市场行情。每天中午,他还要坚持收看中央电视台关于全国各大城市蔬菜价格跌浮情况,把洋芋的价格一一记下来,然后进行综合分析,在最短的时间内掌握关于洋芋价格变化的第一手资料。阿布土日说,现在通讯特别发达,打个电话就可以完成一笔跨一个省、甚至几个省的洋芋生意。当然,市场行情是千变万化的,早上和下午、甚至一两个小时内都有可能变化,所以它始终存在着一定的风险。但是,它又有自己的规律,只要你掌握了市场规律,你就拥有了财富。

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