本网讯  金阳青花椒，在市场竞争日益激烈的今天，价格依然居花椒首位，是怎样如何保持其品牌特色的？最近，记者在“中国青花椒第一县”金阳县进行了采访。

    椒农赚欢了钱

    在金阳青花椒生产主产区红联乡，记者打听许多农民他们算了一笔帐：种一亩青花椒，挂果后亩产干花椒100公斤，按每公斤30元计算，1亩地收入就到达3000多元，每亩一年投入最多50块钱，而种植玉米1亩收入才四五百元，现在红联乡1080户，5380人，家家户户都有花椒树，椒农年最高的有上10多万元，收入最低的也有二三千元。到2005年，全县有28个乡镇种了青花椒，青花椒种植面积已达48万亩，产量415万斤，产值1亿多元，椒农人均收入900多元，青花椒已成为金阳农民致富增收的主要经济来源，成为金阳的“名片”。

    政府加大投入力度

    近几年来，金阳县依靠科技，加大投入力度，每年都与适应种植青花椒的乡镇签订目标管理责任书，党政一把手亲自抓负总责，举办青花椒种植培训，县上在县财政十分困难的情况下，仍然挤出资金建立青花椒母本示范基地，通过多年的研究和栽培，成功地研究出一项青花椒规范化栽培技术，比常规栽培可以提前2年挂果，实现了椒农提前增产增收，走上了一条科学致富的路子。成功举办了二届“中国金阳青花椒节”提高了青花椒第一县的知名度。先后投入100多万元对毛坪、唐家营盘、大沙坝、包谷山等4个地方，进行青花椒水系配套基地建设，使青花椒每年丰收，年年增收。总结出青花椒低产的原因及对策。去年和今年在马依足、洛觉乡实施了3000多亩青花椒国家级标准化种植示范，金阳青花椒也正迈向科学化管理来提高单位面积产量的轨道。

    价高取决于品质好

    金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首，富含人体必须微量元素是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品。

    据了解，全国花椒品种很多，金阳有大红袍花椒和青花椒，而青花椒主要分布在四川、云南两省的金沙江两岸。独特的地理位置、气候、土壤孕育了金阳独特的青花椒，现在金阳青花营销宜宾、上海、北京、新疆、重庆、贵州、河北、河南等地，每年青花椒上市季节，外商云集、争相购进，市场购销两旺，金阳青花椒价高出同类产品的40%左右，且产品供不应求，深受消费者的青睐。

    金阳青花椒能制成青花椒油，青花椒亚麻酸、青花椒叶茶等食品和青花椒精，可提供取物杀菌治脚气、膀胱症、肾虚、耳鸣等药品及香皂、沐浴液、杀虫剂、防腐剂等日用化工品。

    如何做好这个品牌

    金阳青花椒已成为金阳农民致富增收的主要经济来源，成为金阳的“名片”，然而，近年来，一些不法商贩用劣质花椒冒充金阳青花椒，如何维护金阳青花椒市场品牌形象，成为一个紧迫的课题。

    为了保护“中国青花椒第一县”的美誉，今年国家质监局通过了对金阳青花椒原产地域产品的保护，县委、政府也正在面向社会招商引资，拟建成年加工青花椒麻油1200万斤，青花椒粉50万斤，青花椒精品包装160万斤，青花椒保鲜5000万斤的合资、独资企业，树立良好的品牌

    金阳青花椒种植面积和产量居全国首位，2004年金阳青花椒获上海国际林业博览会“名特优新奖”和“绿色环保奖”；第一届中国·四川西部国际农业博览会金奖；2005年获第六届西部国际农业博览会金奖；今年1月，金阳被中国食品工业协会花卉食品专业委员会评为“中国青花椒第一县”和“中国青花椒之都”。

    金阳县委、政府提出到“十一五”末，金阳青花椒种植面积达60万亩，产值2亿元，农民增收1000元，财政增收1000万元，使金阳青花椒真正成为全国同产品中的王者品牌，早日让“金阳青花椒”产品远销东南亚、欧州市场走向世界。(贾巴尔且)