雨水季节的到来，也是野生菌生长较多，并大量上市的时期。以牛肝菌、大脚菇、白葱、老人头、鸡枞等为代表的凉山特有的新鲜菌类，它们生长在高原、无菌和干湿相间的环境中，其生长环境无工业、生活污染，无化肥、农药滞留，最大的食用价值就在于“野生”，被誉为当今世界最理想的十大天然绿色食品之一。自今年六月以来，来自云南、成都、攀枝等地的收购者们就涌到会东县租起场地进行大量收购，特别是牛肝菌、大脚菇、白葱、老人头等菌种的收购价格居高不下，每公斤价格均保持在17元左右。仅位于该县城东的一个收购点，日收购量就达300至600公斤不等，自6月28日至8月6日，该点就收购外调云南省昆明出口20多吨，使当地广大山区农民群众增收40余万元。

    图为会东县城东收购点的个体业主正在收购野生菌，而旁边的民工们也正在将收购的野生菌分类、清洗，并通过冰冻后准备外调。（彭家兴）