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本网讯 一斤鸡肉12块!这不是天价,而是货真价实的,有时想吃还买不到,这就是乌骨阉鸡,为喜德县洛哈镇所独有!它不但肉嫩、汤鲜,而且身体肥大、色泽油光飘亮,有的可以长到十三、四斤!而且具有良好的药用价值,实为鸡类中的佳品。 喜德县洛哈镇,最高海拔3800多米、最低海拔2300多米,全镇5000多人,没有一分水稻田,主食是玉米、洋芋等,距县城82公里。虽然比较偏僻,但天然的草场、得天独厚的自然环境,使洛哈镇的畜牧业十分兴旺,其四大牲畜的交易量在喜德县24个乡镇排名榜首,而且全部公认是无公害产品,全镇三分之二以上的收入就靠畜牧业。 “立足资源优势,大力发展特色产业!”喜德县委、政府在结合县情实际制定的“十一五”发展规划中,明确要求各乡镇“以市场为导向、以改革为动力、以科技为支撑、找准路子促发展、抢抓机遇促增收”,并将畜牧业发展扩大到四大牲畜以外所有适应喜德农村发展的畜牧。该县洛哈镇紧紧抓住这一有利时机,在原有四大牲畜优势的基础上,将大力发展山地乌骨鸡、特别是乌骨阉鸡作为新型发展思路来抓,现已取得初步成效,户均增收200元以上,达到了为农民增收的目的。 养殖乌骨阉鸡,在洛哈镇历史较长,村民们的养殖经验也比较丰富,所谓乌骨阉鸡就是在小鸡成长到1斤左右、可以鉴别雌雄的时候,将小公鸡的睾丸摘除,然后按一般常规养殖而成的乌骨鸡。然而要让乌骨阉鸡养殖真正成为特色产业、达到为农增收的目的,能够成为洛哈镇党委、政府的一项发展思路,传统的养殖规模和技术是远远不够的! “马觉村海拔3000多米,养殖乌骨阉鸡周期太长、经济效益不高,主要养殖猪、牛、马、羊就可以了,而在其它的7个村不但要推广养殖乌骨鸡,而且要多培养几家养殖大户,镇农业服务中心要及时掌握市场动态,并给予技术指导和支持。”2004年3月,洛哈镇党委政府利用得天独厚的地理优势、将发展乌骨阉鸡作为促进农民增收路子来抓,并根据全镇所辖8个村的特点,要求包村干部动员每户村民养殖10只以上乌骨鸡阉鸡,由此拉开了全镇养殖乌骨阉鸡、大打特色品牌的帷幕。 “我们家是想养,但没有钱,你们可不可以帮我们贷点款?”通过包点干部的宣传动员,村民们有些动心了。在养殖伊始,养殖户们靠农村信用社提供小额贷款、镇政府贴利息的办法解决启动资金,第一代鸡种则由镇政府统一提供,当年洛哈镇就有300多户走上了养殖乌骨阉鸡的道路,紧接着镇党委、政府就成立了乌骨阉鸡营销协会,将养殖户与外界市场联系起来。 “鸡圈要清理干净,通风设备要良好。”喜德县畜牧局对洛哈镇养殖山地乌骨阉鸡给予了大力的技术支持,并定期不定期地派专业技术人员深入农村、深入农户,对乌骨阉鸡的养殖技术进行专门指导,对鸡群进行全面检疫、对疫情进行全面监控。“鸡阉割没有?有没有感染?没有鸡瘟吧?”镇畜牧员加拉卡杰也总是隔三差五地周旋于养殖户家中,对养殖户们进行亲切的问候,切实把好了鸡群的群体感染关。 “一年累死累活地干农活,最多挖得到10000斤洋芋,收入也就2000来块钱,不如多喂几条鸡。”洛哈镇洛子村党支部书记阿克木呷一家五口人,不但养有四大牲畜,而且养上了乌骨阉鸡,仅2004年,买了60多只乌骨阉鸡就得了2500多元,现在他们一家已搬迁到洛哈镇,靠开门市经营百货生活了。“现在房子太窄了,没有条件养鸡,否则,我还真想养点乌骨阉鸡。”阿克木呷不无遗憾说。 “2004年,靠着养殖山地乌骨阉鸡,全镇农民人均增收在200元以上。只要村民们愿意养,从资金到技术到销售,我们都将给予大力支持,已经尝到甜头的老百姓现在养殖乌骨阉鸡的积极性更高了,以前不相信养鸡能赚钱的村民,现在也在争着养了。全镇现在已有养殖户800多户。有些地方是气温太低,没有办法养,有的是劳动力太少,实在养不了,我们就只有放弃了。然而随着养殖户的增多,乌骨阉鸡的消费群体也在越来越多,市场前景也越来越广阔,目前,我们的商品鸡还不用外销,本地商贩就主动上门收购完了。看来,养殖山地乌骨阉鸡这条路子,我们是走对了!在下一步的工作中,我们将在保持四大牲畜在全县范围内领先地位基础上,进一步增加山地乌骨阉鸡的养殖户数量、扩大养殖规模、推行科学饲养,争取在‘十一五’末,使全镇的山地乌骨阉鸡年出栏达35000只,新增农民收入250万元。同时充分发挥协会的作用,积极引导农民走养鸡致富的路子,使养殖乌骨阉鸡也成为我们镇的一项新的支柱产业。”洛哈镇镇长金峰如是说。 (龙明云) |