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油橄榄 凉山发展的新希望
 
文章作者: 2008-07-22 来源:凉山新闻网 【字体: 】【颜色: 绿


原省委常委、副省长郭永祥视察中泽公司北河油橄榄基地


  “油橄榄可是好树种啊!橄榄油营养价值很高,我们要引进,为后代子孙造福!”

  ——周恩来

  引自《周恩来论林业》

  “要继续努力,发展我国的油橄榄事业”。

  ——2006年11月,中国林业科学院林业研究所原副所长徐纬英致温总理的信,温总理作了重要批示。

  油橄榄落户凉山

  碧波如镜的湖水依偎着山脚,山上林立着一层接一层令人赏心悦目的绿色,行至山间,映入眼帘的赫然是成片迎风摇曳的油橄榄树,树叶散发出迷人的幽香,引人流连,树上挂着各种各样表示树种的牌子:“佛奥”、“莱星”、“张林”……这是记者在位于西昌市西溪乡的凉山州中泽公司北河“油橄榄种植示范园”所看到的一幕。

  “这在以前还是一片荒山,经过几年的改造,现在看起来真是山清水秀啊。”当地一位农民如是说,油橄榄在这里已经生了根。

  橄榄的清香,无疑让西昌的初春更增添了几分妩媚。

  油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,具有极高的经济效益、社会效益和环保效益。

  但是,油橄榄受降水、湿度、光照、土壤等条件限制,由于不可能大面积种植而成为世界稀缺资源。世界上除地中海沿岸外,其他地区只能在适生区种植。

  1964年3月3日,周总理在云南省昆明市海口村亲手栽下了一株油橄榄,拉开了我国大规模实验引种油橄榄的序幕。在经过专家组各方面调查比较后,包括西昌在内的全国数十个地区被定为试点。1965年,西昌引种的油橄榄开始试花,1973年,西昌首批油橄榄挂果,油橄榄真正在凉山落户安家。至1983年,全市定植油橄榄已近万亩(30多万株)。

  中泽公司与油橄榄

  油体清亮,呈黄绿色,倒在小杯中,浅尝一口,顿时感到淡雅的果香扑鼻,顺喉而下爽滑无比,一股清新在口鼻间回荡……

  “这就是从油橄榄果实中提炼的橄榄油。”在凉山州中泽公司工作人员的介绍下,记者品尝了该公司压榨的初级的橄榄油。


2008年3月12日,来自州市机关单位600多人参加了奥运年植树节植树活动,种下400多棵油橄榄树苗


  进入21世纪,随着人民生活水平提高,人们的健康意识越来越高,如何改善饮食结构越发成为人们对生活质量的要求。据介绍,可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

  橄榄树环保作用明显,橄榄油经济附加值高。如何开展油橄榄种植再次成为凉山人思考的问题。1998年成立的凉山州中泽公司,主要从事电脑农业及网站建设、农产品种植与加工、旅游产品开发及销售。2000年开始,中泽公司将目光投向了油橄榄种植这片广阔的天地。

  地中海沿岸国家的油橄榄种植,历史悠久。世界上橄榄油产量最高的国家是西班牙和意大利,橄榄油品质最好的国家则是希腊,尤其是希腊克里特岛的

  橄榄油。中泽公司与希腊等国家进行联系,引入优良品种。

  为探索凉山发展油橄榄的种植之路,中泽人将全部的心血都放在了油橄榄的种植与加工项目上:对每个品

  种油橄榄的生长周期、习性、病害情况,进行逐一记录并研究治疗方法;对每个品种油橄榄的经营管理,进行详实的分类记录。

  汗水在默默中流淌,中泽人的努力没有白费。2002年,中泽公司做出“可行性研究报告”,2003年,油橄榄种植、加工,进入具体运作阶段,中泽公司采取“公司+基地+农户”的模式开始推动油橄榄产业稳步发展:北河基地已建成近200亩的品种资源库,含品种园、育苗园和种植示范园,收集了国内外品种44个,建立苗圃100亩,每年可提供80万株优质种苗,已向州内外提供种苗20余万株,

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