金阳县双龙坝乡双龙坝村当地人一直有饲养黄牛的习惯，可那是为了耕田。30多岁的当地村民谢开友虽说养了半辈子牛，但一直是小打小闹，自己也从没想过靠养牛弄成啥气候。当初县畜牧局号召农户养牛时，还是老思想的他满腹疑虑：农村人常说，养牛为了耕田，养鸡为了吃盐。牛养多了咋办？让农户养牛，本钱从哪儿来？自从该乡肉牛养殖协会建成后，他的思想发生了很大变化。几年来，原来只知道"牛耕田"的他，由一个只知道靠经验种田的"庄稼汉"，改行成了一个按现代化生产要求来养牛的"牛司令"。他的牛圈内，共饲养了2４头肉牛，是一个名副其实的"牛司令"。他给笔者算了一笔账：每头杂交肉牛经育肥后，卖出可净赚1000元左右。一年可出栏两次，一次就能赚1万元，一

    年下来就是2万多元，很快就可收回投资。同时他还在牛舍周围的地里种上了10亩多的"草"--紫花苜蓿，大大降低了饲养成本，提高了牛肉质量。

（钟肖）