“去冬今春，由于我的资金不够，许多白魔芋都往外面跑了，结果我只烤出30多万斤金江芋角，不然赚个四五十万元没有问题。今年冬季还要扩大加工房和机器设备，两三年内我要把金阳的白魔芋全部‘吃’掉”。

    曹内金加工3个多月白魔芋净赚30多万元的消息传遍了金阳大街小巷，4月21日，记者慕名前往芦稿镇灯厂村茅坪组采访时，曹内金信心十足地告诉记者。

    曹内金是2003年开始把白魔芋加工成金江芋角的，当时他们那里有许多农民都在搞白魔芋加工，但是，由于整个加工过程全部是人工操作，规模很小，又不知销路，所以加工白魔芋的基本上个个都亏了本，大家都不敢再做这个生意，而曹内金当时就有一台洗白魔芋的洗皮机，大大节省了工钱和时间，因此每年都赚了一些小钱，没有亏本过，走加工白魔芋致富的这条道路，他已吃下了定心丸。

    去年9月，他又从外面购进了2台洗皮机，扩建了加工房。11月开始收购白魔芋进行粗加工，由于人手不够，自己不能亲自到市场去收白魔芋，就请别人把白魔芋收来给他，每斤多付一些钱给他们，加上在本地是独家经营，许多鲜魔芋因不能存放和没有资金，无法收下，这样加工原料就得到了保障。

    “100斤鲜魔芋可生产干芋角20多斤，每斤鲜魔芋价在1.5元左右，加工后的金江芋角可以卖8—9元钱一斤，除了烧料、工钱等费用，100斤白魔芋可以赚20多元钱，最高的一天加工过6000多斤鲜魔芋。特别是金阳的金江芋角曾获中国第二届农业博览会金奖，早已闻名全国，深受外商的青睐。据外面许多收购芋角的老板说，金阳的金江芋角品质比其他任何地方的芋角都好，100斤芋角比其它地方的芋角可以多生产白魔芋精粉10多斤，而且吃味、口干都非常好。因此我们把货拉到昆明和成都去卖很好销，芋角价比其他地方每斤高1元钱左右。抓一把芋角拧在手里，外商就晓得是不是金江芋角。现在只是没有白魔芋了，不然许多外地老板这段时间都打电话问我还有没有金江芋角卖呢。”曹内金说。

    据了解，曹内金在白魔芋加工期间，共收购鲜白魔芋200多万斤，他把小的选出来当成白魔芋种子卖，大的作加工，烤出芋角30多万斤，现已全部卖完，加上卖种子，3个多月净赚了30多万元。

（贾巴尔且）