10月29日清晨7点，西昌四袁公路焦家湾坝子里鞭炮阵阵，新建成的宁利畜产品交易市场正在举行开业暨授牌仪式。据介绍，该市场是西昌市目前规模最大、并已通过环境保护和食品卫生安全要求标准检测的牲畜屠宰场。

    该市场占地面积14596.7平方米，商家投资近500万元，目前已完成了所有的设施设备建设。屠宰车间是交易市场的核心，两条自动化生猪屠宰设备正在有序地运行，工作人员身穿工作服，带着口罩，将一只只被电击后的生猪送上烫毛生产自动线，随后又被传到剥皮生产自动线，所有工序完成后，屠宰好的猪肉立即装车送出。整个操作，畜牧、动检工作人员全程监控。

    市场负责人向记者介绍说，两条自动化生猪屠宰设备花了150万元，从南京购回，烫毛生产自动线每小时可屠宰生猪180头，剥皮生产自动线每小时可加工180至200头。此外，为了满足屠宰加工的需要，还修建了宰杀牛、羊、马等生产车间一幢，占地面积624平方米。

    环保设施设备也是宁利市场的重点项目之一，为此，宁利公司专门修建了截污管和沼气池。场内的废水排污处理通过截污管进入沼气池集中处理，沼气循环利用。沼气池排出的废水经过初步净化处理后，接入到污水处理厂进行处理。

    随着新建屠宰场的开业，曾经热热闹闹的西昌滨河路屠宰场于10月30日上午8时正式关闭。这个建于1992年的屠宰场，至今已有13年。该屠宰场每年屠宰生猪5万头、牛1.4万头左右，保证了城区肉类市场的供应。滨河路屠宰场由于地处市中心，再加上设备简陋、污染较大，影响了周边居民的生活。西昌市委、市政府按照“让人民群众喝上干净的水，呼吸到新鲜的空气，吃上放心的食品，在良好的环境中生产生活”的总要求，将其关闭。

    西昌市副市长李月敏表示，新的屠宰场营业后，政府将加大屠宰市场的管理力度，坚决打击取缔城郊结合部的私宰点，建立安全的肉食供给保障机制，杜绝不符合食品安全标准的肉食品流向市场，保证人民群众吃上“放心肉”。（李 潇）