金阳县山清水秀，风情浓郁,矿产富集，生态农业生机勃勃，是"中国青花椒第一县"，"中国青花椒之都"。通过多年的不懈努力和执着追求，该县已成功打造出了金阳青花椒的"金字"品牌，确立了金阳青花椒在川菜调味品领域"麻中极品"的地位。

    "本届'味交会'的举办，填补了我国川菜调味品大型交易洽谈会的空白，必将全面和充分地展示"味在四川"的特色美食文化魅力，推动川菜调味品市场影响力的提升和川菜调味品特色产业品牌的打造。今后，我们将以'味交会'为契机，开拓市场机遇，广搭平台，广交朋友，以良好的投资环境招商迎客，把金阳青花椒产业做大做强，香麻八方朋友。"金阳县委副书记、县长毛德忠憧憬着青花椒产业发展的美好未来。

    金阳青花椒以其颗粒硕大，麻味纯正，清香扑鼻，味久不衰而倍受广大消费者青睐。目前，金阳县青花椒种植面积有53万亩，总产量（干货）达630万斤，总产值1.58亿元，椒农人均增收1273元，青花椒成为全县群众脱贫致富的支柱产业。

    "十一五"期间，金阳县将进一步加大金阳青花椒产业的发展力度，加大科技投入，开发新品系，提升和保护品质；提升标准化种植面积，扩大产业规模，培育龙头企业，开发系列深加工产品，力争把金阳打造成川滇两省十二县乃至全国青花椒精加工中心，争创国际知名品牌，早日让"金阳青花椒"产品远销东南亚、欧州市场，让金阳青花椒誉满天下，香麻世界。

    金阳县委书记龙伟接受记者采访时信心十足地说："到'十一五'末，我县青花椒将实现规范化、标准化种植60万亩，年产量1000万斤，年产值2亿元以上，全县农民年人均青花椒收入1000元以上，一定要让农民的钱袋子鼓起来！"   （本网记者 果布柳作 ）