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每斤售价4—8元不等口水滴滴哒,西昌新鲜杨梅大量上市啦

2020

06/09
来源:

凉山广播电视报

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凉山新闻网讯(记者 王勇燕“新鲜杨梅,自产自销,快来买哟”“杨梅便宜卖,先尝后买,味道巴适得板”……农贸市场内,商贩、种植户正忙着热情地招揽生意。

每年6月,是桃子、李子、杏子等水果大量上市的季节,也是杨梅“C位出道”的一个月。对于爱好杨梅的吃货们来说,没有杨梅的夏天是不完整的,冰杨梅、杨梅酒、杨梅汤、杨梅果酱……恨不能每样都尝个遍。

近日,记者走访西昌多个农贸市场了解到,今年杨梅总体产量高,价格亲民,大量上市期间每斤售价为4—8元不等。

“今年是杨梅的‘大年’,本身产量就比去年高,再加上疫情影响,来采摘的游客和收购的客商都变少了,我们只有自己拉到市场上卖,价格也就降下来了。不过好在杨梅还是比较好卖的,我每天拉两箱来卖,个头大、品相好的卖七八元,稍微小点的四五元,基本上都能卖完。”本地杨梅种植户蒋艳向记者介绍道。

正在旁边选购杨梅的市民罗女士凑过来说:“今年杨梅确实便宜,刚上市还卖十多元一斤,现在四五元都买得到,我隔三差五就在买,最近天气热,吃点杨梅酸酸甜甜的最合胃口了。”

杨梅大量上市,亲民的价格引来众多市民购买,但杨梅的挑选和食用都有其讲究之处。

西昌市疾控中心专家丁艳提醒大家,在购买杨梅时,记得观察装杨梅的篮子,如果边上已经大面积染上红色,同时杨梅偏软、有酒味,说明放置时间偏长、不太新鲜。刚买来的杨梅冲洗后可用凉开水加盐浸泡,让酸酸甜甜的杨梅吃起来更甜、更不涩口。如果一次性买得比较多,要泡过之后,再放进冰箱进行存放。

此外,杨梅食用应适量,适量食用有利于消暑解渴、排毒清便、提高食欲,还能有效消浮肿、预防心血管疾病等,但杨梅中含有酸性物质多,不宜一次性食用过多,否则会影响肠胃健康。食用杨梅后需尽快漱口,既保护牙齿,又能避免出现反酸的症状。

编辑: 但靖 责任编辑: 但靖