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全州唯一!西昌一糕点面包烘焙师获评“国字号”裁判员

2020

10/21
来源:

凉山广播电视报

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崔映波是目前全州糕点面包烘焙行业内唯一的“国字号”裁判员。

崔映波制作的西点。

凉山新闻网讯(文/图 记者 王维华)在刚结束不久的全国行业职业技能竞赛轻工大赛动员大会和全国行业职业技能竞赛轻工行业裁判员培训班上,西昌本土糕点面包烘焙一级/高级技师崔映波被中国轻工业联合会授予糕点面包烘焙工职业(工种)全国行业职业技能竞赛轻工业裁判员荣誉,是目前西昌市乃至全州该行业唯一的“国字号”裁判员。

获评“国字号”裁判员

全国轻工类职业技能大赛已有20年历史,涉及12个轻工行业、28个职业(工种)。近年来,大赛在技能人才培养中的作用越来越突出,社会影响力也越来越大。

职业技能竞赛裁判员,作为竞赛工作的现场执法者,其专业素质、综合能力和职业道德直接关系到竞赛能否公正公平、有序顺利地进行。成长为一名合格的大赛工作者,需要四个条件,一是要有梦想和情怀,二是要有平台和伙伴,三是要有行动和勤劳,四是要开放和学习。

今年8月,2020全国行业职业技能竞赛轻工行业国家级裁判员培训班在呼和浩特举办,全国340多名轻工行业专家、学者参加了此次培训考核,崔映波就是其中之一。经过培训后考试合格,崔映波被授予糕点面包烘焙工职业(工种)全国行业职业技能竞赛轻工业裁判员荣誉。

获得“国字号”裁判员荣誉后,近日,崔映波就获邀担任了由四川省人力资源和社会保障厅主办的中华人民共和国第一届职业技能大赛四川省选拔赛暨第四届“四川工匠杯”职业技能大赛烘焙项目比赛的裁判员。

为本土糕点面包烘焙行业做贡献

作为入职该行业18年的“老人”,在西昌糕点面包烘焙行业内,提起崔映波很多人想必都不陌生,他是西昌正中食品糕点面包烘焙师。一次偶然的机会,他接触到西点制作,然后通过自身努力和团队培养,在公司领导与师傅的支持和帮助下,逐渐成长为一名国家高级技师。

近年来,崔映波多次参加行业赛事,均获得不俗成绩。其中,2006年参加第七届全国焙烤技术比赛(国家级职业技能竞赛)“维益金钻杯”全国装饰蛋糕技术比赛成都赛区选拔赛,获得优胜奖;2007年,参加第八届全国焙烤技术比赛“维益金钻杯”全国装饰蛋糕技术比赛成都赛区选拔赛,获得优胜奖;2013年,参加第十四届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛,获得铜奖;2017年,参加第十八届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛,获得银奖;2018年,参加第十九届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛,获得铜奖。

同时,崔映波还获得了2017年西昌市第五届劳动模范、2019年四川省第八届劳动模范等荣誉,成立西昌市崔映波(烘焙)技能大师工作室,先后担任第十九届全国焙烧职业技能竞赛成都赛区选拔赛裁判员、第二届“凉山工匠杯”“月城工匠杯”职业技能大赛烘焙项目裁判长等,对本土糕点面包烘焙行业的发展起到了推动和引领作用。

此次获得“国字号”裁判员称号,崔映波表示,这即是荣誉更是激励,他将努力做好本职工作,为本土糕点面包烘焙行业发展做出贡献。


编辑: 李洁 责任编辑: 李洁