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会理:人间至味乡
家在凉山会理。在中国地图上,会理不过是一个芝麻大的小点点,然而,川滇文化在此交融。在云南人餐桌上见得到的,在会理人的餐桌上同样也能见到。
美食 凉山广播电视报 2021-03-04 -
豆腐的多样吃法 为这风味人间添一抹色彩
会理,这座特色美食汇聚之城,成就了豆腐的梦想,以血豆腐、懒豆腐之名,向人们释放着热情与向往。
美食 凉山广播电视报 2021-02-18 -
冕宁人的童年味道——黄糕
中国人的饮食文化,历来讲究“顺时而食”,各个节气都有相对应的食物。立春作为二十四节气之首,自然更为老百姓所重视。
美食 凉报融媒 2021-02-05 -
【凉山真好吃】让你晓得啥子叫“冰火两重天”!西昌这家店有点“爽感”
凉山真好吃
美食 凉报融媒 2021-02-05 -
那些被时光珍藏的老城区美食 才是西昌味道
西昌老城区,承载着老西昌的文化和旧貌;曾经繁华的街道,在岁月流逝中,变得沧桑;古老的街巷中藏着几辈人不变的记忆;那些被时光珍藏于此的美食,才是真正的西昌味道。
美食 凉山广播电视报 2021-02-04 -
【凉山真好吃】藏在四合院里的重庆火锅,西昌老城区这家店太“上头”了
坐在院子里阳光明媚,锅里煮着诱人的麻辣火锅,这种感觉真巴适!
美食 凉报融媒 2021-02-02 -
西昌市发改经信局检查食品加工企业和集体食堂用盐情况
近日,西昌市发改经信局盐业管理股工作人员深入西昌华祥食品有限公司、西昌市正中食品有限公司、四川省生生酱园食品有限公司和西昌新希望三牧乳业有限公司,对其食品加工用盐和集体食堂用盐进行了检查。
西昌 凉山广播电视报 2021-01-28 -
返乡创业搞种植:小草莓带来大财富
虽处寒冬,冕宁县复兴镇春城村百亩草莓园的大棚内却温暖如春。
冕宁 凉山广播电视报 2021-01-27 -
凉山真好吃 | 在西昌,吃草莓"吃到撑"是什么体验?
有一种冬天,叫“你的北方的寒夜里大雪纷飞,而我在西昌的艳阳里吃着新鲜的草莓”
美食 凉报融媒 2021-01-21 -
会理:传统手工豆腐
在会理的农村有一种传统手工做豆腐的技艺,做出的豆腐原汁原味,回味无穷,是农村各种宴席必备佳肴,也是在外游子永远的乡愁。
美食 会理县融媒体中心 2021-01-19